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试纸上滴4滴牛奶 含不含三聚氰胺10分钟内现形

现场演示测试方法。牛奶中是否含有三聚氰胺?这个让许多家长非常纠结的问题,现在只用一张试纸卡就可检测出来。针对社会存在的牛奶安全问题,尤其是有宝宝的家庭人士的普遍担心,位于苏州高新区的江苏奇力康皮肤药业有限公司正式研制出三聚氰胺快速检测卡,无……

专题: 三聚氰胺奶粉 三聚氰胺餐具报告 适合爸爸看的育儿书 妈妈100育儿 

现场演示测试方法。

牛奶中是否含有三聚氰胺?这个让许多家长非常纠结的问题,现在只用一张试纸卡就可检测出来。针对社会存在的牛奶安全问题,尤其是有宝宝的家庭人士的普遍担心,位于苏州高新区的江苏奇力康皮肤药业有限公司正式研制出三聚氰胺快速检测卡,无论是奶粉还是鲜奶,均可检测,让三聚氰胺在10分钟时间内现形。

通过滴奶孔滴4滴牛奶

10分钟内显示结果

昨天上午,记者走进位于苏州高新区的这家医药企业,探究这种试纸的神奇之处。试纸卡长约10厘米,有滴奶孔和观察窗,观察窗里有检测线、标准线和对照线共3条线。用开水彻底溶解待检测奶粉,或备好待检测鲜奶,用吸管吸取奶液,在滴奶孔里滴进4滴,等待10分钟左右,观察3条线的颜色深浅:如果检测线比对照线颜色深或一样深,表示阴性结果,奶液中不含三聚氰胺;如果检测线比标准线颜色浅或者一样浅,表明阳性结果,奶液中含有三聚氰胺。现场,该公司工作人员到商店现买了一盒牛奶进行演示,记者看到,原本无色的检测线变成了一道深红色的线,其颜色深浅与对照线基本一致,结果表明,被检测的奶液不含三聚氰胺!

试纸卡使用简单

对奶粉和鲜奶均适合

该公司制造部经理刘薇表示,三聚氰胺快速检测试纸卡采用竞争抑制免疫层析的原理设计,当样本中含有三聚氰胺时,待测物将和金标垫上的金标三聚氰胺抗体结合并一同向上层析迁移,到达固定有抗原的检测线(T)时,抗原将和样本中的三聚氰胺竞争结合金标三聚氰胺抗体上有限的抗原结合位点。样本中三聚氰胺含量越高,其竞争力越强,检测线上的抗原和金标抗体结合越少。当样本中三聚氰胺含量低于一定量时,检测线(T)处将有红色线条出现;当样本中三聚氰胺含量高于一定量时,检测线(T)处的红色线条就会变浅直至消失。

该公司制造部经理刘薇介绍了三聚氰胺快速检测试纸卡的使用方法:1.奶粉(固态奶):用刚烧开的自来水将奶粉溶解,奶粉和自来水比例为1:5,震荡摇动使奶粉彻底溶解。手握盛奶容器,不觉得烫手后备用。取出试纸卡平放在光线良好的平面上,然后用一次性滴管吸取奶液,滴入试纸卡的进样口,共滴四滴。2.鲜奶:取出试纸卡平放在光线良好的平面上,然后用一次性滴管吸取奶液,滴入试纸卡的进样口,共滴四滴。3.结果判断:试纸卡观察窗内会显示三条红线,分别标示为T、R、C线,为了保证实验结果的准确性,应在10分钟左右判断结果。A.阴性结果:T线和C线一样深,或者T线比C线深,表示阴性结果,该奶制品中不含三聚氰胺 B.阳性结果:T线和R线一样深,或者T线比R线还浅,表示阳性结果。该奶制品中含有三聚氰胺,请慎重饮用。三聚氰胺快速检测试纸卡保存于密封干燥袋中,从密封袋中取出的试纸卡,应在1小时内使用,如暴露在空气中时间过长,在可能导致错误的结果或者无法完成实验。判断结果应在良好的光线下进行。需要注意的是,三聚氰胺快速检测试纸卡常温密封、避光运输储藏,家庭一般放于阴凉处或冰箱保鲜层储藏。

牛奶检测卡即将面市

零售价25元一盒

工作人员告诉记者,三聚氰胺简称三胺,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料,不可用于食品加工或食品添加物。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末,无特殊气味和味道,掺杂后不易被发现。动物实验结果表明,动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片说明:长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。公司制造部经理刘薇告诉记者,三聚氰胺快速检测卡是公司联合其他企业研制的,采用免疫纳米金技术,能够快速、半定量检测出各种奶粉、鲜奶中的三聚氰胺,试纸灵敏度高达0.5mg/kg(ug/ml),可通过肉眼直接判读结果,简单快速,无需特殊的仪器设备,既可以在实验室进行,也可在超市、车间、家庭等实地进行测定。该试纸卡目前已通过农业部畜禽产品质量监督测试中心的复核试验,近日将在苏州粤海、康来等大药房以及育婴房推出面市,统一零售价25元一盒。

刘薇表示:“对有宝宝的家庭来说,用这种测试卡测试各种罐装奶粉,成本低,适合普通家庭使用,操作简单非常实用。”

张毕荣 文/摄

三聚氰胺重现江湖?这种会导致大头娃娃的有害物质可是大家尚未弥散的心头之痛。

向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。随即科迪奶业发出公告,并出具了检验报告。公告中称网上转发的附图关于透明枕牛奶“未检验出含有乳脂,却检测出了三聚氰胺”是不实消息。

牛奶中是否含有三聚氰胺?这个让许多家长非常纠结的问题,现在只用一张试纸卡就可检测出来。针对社会存在的牛奶安全问题,尤其是有宝宝的家庭人士的普遍担心,位于苏州高新区的江苏奇力康皮肤药业有限公司正式研制出三聚氰胺快速检测卡,无论是奶粉还是鲜奶,均可检测,让三聚氰胺在10分钟时间内现形。

它就像以一种饮鸩止渴的形式,给消费者心里种下了一根倒刺,每当“三聚氰胺”的字眼再次见诸报端,都会引起恐惧的反嚼。

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