白果不宜生吃

10月22日,本报刊登了《长棍乱舞,上千棵银杏树在“哭泣”》的报道后,引起了社会各界的强烈反响。市民纷纷讨论,白果吃多了是否对身体有害?敲打树枝对银杏树的生长会不会造成影响?敲打树枝的行为对海盐城市形象带来哪些负面影响?昨天,记者就这些问题……

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10月22日,本报刊登了《长棍乱舞,上千棵银杏树在“哭泣”》的报道后,引起了社会各界的强烈反响。市民纷纷讨论,白果吃多了是否对身体有害?敲打树枝对银杏树的生长会不会造成影响?敲打树枝的行为对海盐城市形象带来哪些负面影响?昨天,记者就这些问题,走访了相关部门,并随机采访了一些市民。

生吃白果可能会中毒

“白果本身具有温肺止咳的作用,对气喘、心脑血管等疾病有一定的治疗作用。”海盐县中医院(浙江省立同德医院海盐分院)的医生姜志明告诉记者,“但是,白果的果皮内含有轻微小毒,一般需要用药泡制后,减轻毒性才能食用。生吃的话不太好。有记录显示,小孩一般吃7个左右的白果就会中毒,大人吃到三四十个也会中毒。”

为了市民的身体健康,姜医生建议:“如果要吃白果,还是建议大家去皮、煮熟后食用,不要因为贪嘴而不计后果。”

“市民采用木棍、竹竿等工具敲打银杏树时,容易损坏枝条,破坏树形。而且,打落的白果、树叶、枝条还会影响路人行走。我们十分不提倡这种行为。”海盐县住建局园林处副主任黄群卫表示。

记者在绮园文化广场注意到,一些银杏树上有一些夜间发光的装饰灯,市民敲打树枝以取得白果的同时,很容易损坏树枝上的这些装饰灯。

敲打银杏树有损城市形象

手持长棍,在路边敲打树枝,导致白果以及树叶掉落一地,这是一种不文明的现象。市民徐先生表示:“我最近也注意到,文昌西路上有一些市民在采摘白果,我考虑比较多的是白果本身是否卫生、安全,会不会对人的健康造成伤害。”

针对路边敲打树枝采摘白果的现象,海盐县文明办相关负责人表示,“银杏树不仅可以美化城市,更重要的是,它还具有抗烟尘与有毒气体等净化城市空气的作用。”海盐县委宣传部常务副部长、海盐县文明办主任吴雄飞说,“本身敲打银杏树也是一种不太雅观的行为,希望市民能够自觉爱护我们的城市绿化,不要去破坏它们。”

既然生吃白果又对身体有害,敲打银杏树对树有损伤,也不利于城市形象,那么,面对城区上千棵银杏树上的白果,应该如何妥善处理?如市民有好的想法和建议,欢迎拨打本报热线13456229090或者进入“嘉兴日报海盐分社”官方微博参与讨论。

记者在绮园文化广场注意到,一些银杏树上有一些夜间发光的装饰灯,市民敲打树枝以取得白果的同时,很容易损坏树枝上的这些装饰灯。

说起生吃银杏果的后果,中医专家说,轻则发热、呕吐、腹痛、呼吸困难,重则导致呼吸衰竭。而即使是经过处理的银杏果,一次也只能吃5~10颗。

“银杏果要经过严格的处理才能食用。”中医专家说,正常用药的银杏果都经过了晒干和烘制等程序,盲目生吃则会中毒。

现代医学研究证明,白果含淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、粗纤维、钙、磷铁、胡萝卜素和多种维生素,有一定营养价值。由于白果含有白果醇、白果酚和白果酸,故具有很好的杀菌作用。五十年代,油浸白果治疗肺结核风行一时,但因白果含氢氰酸,容易中毒,所以,不要生吃,也不要过量使用。

昨天,记者路过徽州大道,看到两名老人用一根长木棒敲打路边的银杏树。“那边,那边!”一名老人指挥,另一名老人手持4米长的木棒,对着挂满果实的银杏树一阵猛打,随着树枝的抖动,银杏果和大量的树叶散落一地。“最近几天,市民都扎堆来打银杏果了,我们队员在巡查中发现了,环卫工人也多次反映。”包河区城管执法大队相关负责人介绍,几乎每年一到这个季节,路边的银杏树都要遭到不同程度的破坏。

“市民最好不要自行捡拾银杏果食用。”中医专家提醒,不成熟的银杏果外皮还含有毒素,皮肤接触后可能引起瘙痒、过敏。

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