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熬夜后吃什么好?适合熬夜一族的抗疲劳5大食谱

加班工作或周末狂欢导致越来越多的“夜猫子”,熬夜后很多人都会很没精神、身体没劲,那么如何补充营养才能将这些不适去除呢?熬夜后吃什么好?多喝水—水分充足可提神人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因……

专题: 吃什么补充营养 补气血的食谱 饮食养生全文 饮食养生的原则 

加班工作或周末狂欢导致越来越多的“夜猫子”,熬夜后很多人都会很没精神、身体没劲,那么如何补充营养才能将这些不适去除呢?

熬夜后吃什么好?

多喝水—水分充足可提神

人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。除了直接饮用白开水,还可以添加一些橙汁、柠檬汁,做成提神水。

多吃含镁食物——维持能量

镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。

全谷类食品——保持情绪稳定

碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于熬夜之后的睡眠。

地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。

优质蛋白—保持敏锐度

汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择优质蛋白质,首先就摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。

适合熬夜人吃的营养食谱

莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉皮生鱼汤:每次用粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果,适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰1个,加水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

韭菜的营养价值很高,在中医中归入肝经,同时含有较为丰富的胡萝卜素,能够经人体吸收转化为维生素a,因此,熬夜的人常吃韭菜同样可收到补肝明目的效果。除此之外,韭菜还具有祛斑美白的功效,对于熬夜伤肝所引起的皮肤问题也具有很不错的疗效。

夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

熬夜导致睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量,令我们所感受到的压力迅速提高到新的水平。

莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉皮生鱼汤:每次用粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

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